Questa versione dei baci di dama al cacao e senza glutine è davvero super! Si preparano in pochissimo tempo e non c’è bisogno di lasciar riposare l’impasto. L’unico difetto è che spariscono in un attimo!
Baci di dama senza glutine
Chiffon cake alla zucca con glassa al cioccolato
Sono gli ultimi giorni per poter approfittare della zucca, un alimento che amo cucinare e mangiare. E’ un ingrediente molto versatile e mi piace prepararlo sia in versione salata che in quella dolce. Oggi vi propongo una chiffon cake alla zucca, soffice e umida, ricoperta da un’irresistibile glassa al cioccolato…
Torta di mele morbidissima
La torta di mele è un classico della pasticceria, esistono infinite ricette e sul blog ne trovate tante: QUI la selezione. Questa che vi propongo oggi, però, è davvero una delle mie preferite: morbidissima, umida e ricca di mele.
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