Pillole di dolcezza
Il lemon curd è una crema al limone di origine anglosassone, usata per farcire torte e crostate oppure da spalmare sul pane. Io faccio molta difficoltà a trovarla già pronta nella mia zona, allora la faccio in casa: il procedimento è semplice e bastano pochi minuti.
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Il mug cake (dolce in tazza) è un’idea perfetta per calmare una voglia improvvisa di dolce: si prepara in un attimo e si cuoce 2 minuti in microonde! Perfetto anche per la merenda dei bambini. Ho trovato la ricetta sul blog di Chiara, per lo #scambioricette organizzato dalle Bloggalline. Se volete provare altre varianti, sul…
Soffici dolcetti allo yogurt e lamponi, perfetti per la colazione e la merenda. Una ricetta davvero semplice da realizzare, in pochissimo tempo e si sporca solo una ciotola! Basta mescolare tutti gli ingredienti e poi suddividere l’impasto negli stampi: io ho usato il bellissimo stampo mini cake della Silikomart ma potete anche usare uno classico…
