Pillole di dolcezza
L’albero di pasta sfoglia alla Nutella per Halloween è un dolce facile e scenografico, perfetto da preparare per una festa a tema o per una merenda mostruosamente golosa! Si realizza con pochi ingredienti e in poco tempo: due rotoli di pasta sfoglia racchiudono un morbido strato di crema al cioccolato e nocciole, mentre i rami attorcigliati e il volto spaventoso trasformano un semplice dolce in una decorazione tutta da mangiare.
L’autunno è la stagione perfetta per organizzare un aperitivo in casa e portare in tavola qualcosa di sfizioso, magari ispirato ai sapori della tradizione. Questi mini cake salati con farina di mais, speck e salvia sono piccoli bocconcini saporiti, facili da preparare e perfetti da condividere con gli amici.
Il frico alla zucca è una variante autunnale del frico di Resia, che si prepara senza patate e porta in tavola tutto il carattere della cucina di montagna. La dolcezza della zucca incontra la sapidità del formaggio e del lardo in una preparazione morbida e fondente, semplice da realizzare e perfetta da gustare nelle giornate…
