Pillole di dolcezza
La tartiflette savoyarde è un piatto tipico dell’Alta Savoia che si consuma principalmente d’inverno. Nasce negli anni Ottanta per promuovere il Reblochon: un formaggio a pasta pressata da latte crudo vaccino. Gli altri ingredienti di questa specialità francese sono le patate, le cipolle e la pancetta.
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La Guinness cake (torta alla Guinness) è un dolce tipico irlandese che si prepara per la festa di San Patrizio (St. Patrick’s day) il 17 marzo.
Il plum cake alle nocciole e ganache al gianduia è un dolce semplice ma molto goloso! Il profumo delle nocciole tostate è davvero irresistibile.
