Pillole di dolcezza
I bao buns sono dei paninetti soffici diffusi in tutta l’Asia. Sono famosi per il loro colore chiaro che si ottiene grazie alla cottura al vapore. Hanno un gusto neutro, li potete, quindi, farcire con ingredienti salati oppure dolci. Ai miei bambini sono piaciuti un sacco!
Il succo di anguria, basilico e limone è fresco e dissetante, con poche calorie e pronto in pochi minuti. Perfetto per una pausa sana durante le calde giornate d’estate.
Un dessert fresco profumato al cocco e al lime, composto da uno strato di biscotto croccante, un velo di marmellata di lamponi e un cheesecake decorato con cocco rapé e lamponi freschi.
