Pillole di dolcezza
Se state cercando un condimento fresco, profumato e diverso dal classico pesto, questo pesto di limoni è la ricetta che fa per voi. Si prepara in pochi minuti con ingredienti semplici come scorza e succo di limone, pinoli, basilico, Parmigiano Reggiano e olio extravergine di oliva, dando vita a una crema dal sapore intenso ma perfettamente equilibrato.
La torta vegana al limone e mirtilli è un dolce senza uova e senza burro, dalla consistenza morbida e umida, arricchito dal profumo intenso della scorza di limone e dalla freschezza dei mirtilli. Soffice, profumata e davvero semplice da preparare, questa ricetta vi conquisterà al primo assaggio.
Se visitate Trieste, tra i piatti che raccontano meglio l’anima della città troverete sicuramente i sardoni in savor. Si tratta di una delle ricette di pesce più rappresentative della tradizione triestina: sardoni fritti e lasciati marinare in un profumato “savor” a base di cipolla, aceto e spezie. Nati come metodo di conservazione del pesce quando…
