Pillole di dolcezza
Gli spaghetti con piselli e prosciutto crudo di San Daniele è uno dei primi piatti di pasta che ho sperimentato vivendo da sola. Una parte del condimento viene frullata con un po’ di panna, il resto lasciato intero per arricchire il piatto. Si prepara in poche mosse, mentre cuociono gli spaghetti.
…
Un brownie morbido e umido, ricco di noci: una ricetta golosa e irresistibile! Potete prepararlo per un’occasione importante e servirlo con un po’ di panna montata oppure tagliarlo a quadri per la merenda. La ricetta è di Martha Stewart ed è estratta dal libro “Biscuits, sablés, cookies“.
Se mi conoscete un po’ saprete sicuramente che sono nata e cresciuta in Carnia e, più precisamente, a Sutrio (UD): un bellissimo paesino ai piedi del Monte Zoncolan. Sono molto affezionata al mio paese e ho, quindi, deciso di farvelo scoprire attraverso una serie di articoli e, magari, incuriosirvi a tal punto da venire a…
