Pillole di dolcezza
Questa insalata di lenticchie e zucca al forno offre un’incredibile varietà di sapori e consistenze, rendendola una scelta eccellente per un pasto leggero ma soddisfacente. Le lenticchie, ricche di proteine e fibre, la zucca arrostita, la freschezza e il pizzico di piccante della rucola bilanciano perfettamente il sapore complessivo del piatto. La salsa allo yogurt, leggera e rinfrescante, unisce gli ingredienti e aggiunge un tocco di cremosità senza appesantire.
La galette des rois con sciroppo d’acero e noci pecan è una variante golosa e insolita del grande classico francese dell’Epifania. Alla morbidezza della frangipane si aggiungono le note caramellate dell’acero e la croccantezza delle pecan, per un risultato elegante e delicato. Una galette perfetta se volete portare in tavola qualcosa di tradizionale, con un…
Il banana bread con cioccolato e nocciole è uno dei dolci fatti in casa più amati: soffice, profumato e perfetto per la colazione o la merenda. Questa versione arricchita con cioccolato fondente e nocciole è ideale per utilizzare le banane molto mature e trasformarle in un plumcake goloso ma semplice da preparare.
